Wir gestalten Buffets für 10 bis 300 Personen und verleihen dazu auch Teller, Besteck und Cafing Dishes (Warmhaltegeräte)
Wir bereiten für Ihre Rezepte auch gerne das passende Stückerl Fleisch vor. Selbstverständlich können wir auch alles vorpanieren, rollen, füllen, braten, ...
Klassisch österreichisch
Schnitzerl, Backhenderl, Laibchen, Kartoffelsalat, Käseplatte, Gebäck
Bauernbuffet
Verschiedene Braten, Stelzen, Ripperl,Wurstplatte, Kraut- u. Kartoffelsalat, Aufstriche, Radieschen, Sauergemüse, Brot
Elegantes Buffet
Schinkenkipferl (zum Aperitiv) Lachs, Braten, Shrimpscocktail, Dillhering, kleine Schnitzerl, Roastbeef, Sauce Tartar, Beinschinken mit Kren, Aufstriche, Käseplatte, Salate, Jourgebäck
Rustikales Buffet
Verschiedene Braten, Stelzen, Ripperl, Kraut- u. Kartoffelsalat, Aufstriche, Radieschen, Sauergemüse, Brot
Italienisches Buffet
Antipasti gemischt, Prosciutto mit Melone, Salami - Mortadellaplatte, Tomate-Mozzarella, Italienischer Käse, Vitello tonnato, Roastbeef auf Ruccola
Ripperlparty
Gegrillte, würzige Spareribs, mit verschiedenen Salaten und Saucen, Gebäck
Leberkäsparty
Heißer Leberkäse, Käse- u. Pfefferonileberkäse, Kartoffelsalat, Gurkerl, Pfefferoni, Senf, Brot
Brötchen
Verschiedene Sorten belegte, garnierte Brötchen, Schinkenkipferl, oder Miniburger
Warme Speisen kommen in Thermoboxen oder Cafing Dishes.
Wir verleihen auch Teller und Besteck sowie Warmhaltegeräte.
Für kühle Getränke können Sie bei uns Crasheis bestellen!